新田网讯(通讯员 何登县) 3月11日,县质监局召开食品生产监督管理工作会议,安排部署2011年食品生产监督管理工作。全县所有食品生产加工企业业主参加了会议。
会议通报了我县食品安全现状,并对当前食品安全监管中存在的问题做了细致的分析。目前,我县获得食品安全生产许可证的企业13家,但部分加工企业规模不大,生产能力、水平大多偏低,还有少部分加工企业无生产许可。下阶段,县质监局将以区域性食品安全生产加工企业专项整治为主要手段,以严厉打击一批制售假冒伪劣产品、使用非食品用原料的黑窝点等工作为主要目标,对全县食品加工企业进行一次全面的清查和治理,力争到2012年,全县无证食品加工企业下降50%,到2015年基本消除无证生产加工食品现象。
会上,县质监局负责人组织加工企业业主认真学习了食品安全法等食品质量安全知识,提出了对食品生产企业监管的措施、工作步骤和工作要求,明确了生产企业的法律责任和监管部门的工作职能职责。同时,还与全县食品生产企业签订了《食品生产企业质量安全责任书》。
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作者:何登县
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