中国新田网(通讯员 成亮)今年以来,新田县食药监局按照省、市有关文件精神,在全县学校(含幼托机构)组织开展示范学校食堂创建工作,进一步探索学校食堂食品安全监管长效机制,提升学校食堂食品安全保障水平。
年初,县食药监局与县教育局专题研究学校食堂示范单位创建工作,明确工作目标,确定专人专抓,县教育局决定对申请创建的县一中学生食堂、县茂家学校食堂给予资金倾斜。要求县城、农村各创建成功一家,充分发挥示范学校食堂的引领、带动、辐射作用。工作人员多次到新田第一中学、茂家学校检查指导学校餐饮服务食品安全示范食堂创建工作,按照《湖南省学校餐饮服务食品安全示范食堂验收标准》逐项对照,找出问题,要求及时整改。今年共检查学校食堂150家次,对学校食堂的日常监督检查的同时,要求各学校食堂向创建示范食堂的目标努力、争创一流。全年组织学校食堂食品安全管理人员培训班两期,提高了学校食品安全人员素质。通过示范学校食堂创建活动,进一步提升我县学校食堂管理水平,保障学校食堂食品安全,降低食品安全事故发生率。
作者:成亮
编辑:王雨松