新田新闻网（记者 周林凤 蒋若冰）盛夏时节，走进龙泉街道潭田村新田县江木兰种植专业合作社蔬菜基地，连片的辣椒植株郁郁葱葱，饱满鲜亮的辣椒挂满枝头，色泽鲜艳、长势喜人。村民们正穿梭在田间地头，熟练地采摘、分拣、搬运，一派繁忙的丰收景象。

“目前我们主要采摘的辣椒品种有余干椒、皱皮椒、2307等。今年辣椒产量非常可观，亩产都超过了3000斤，地头收购价基本在两块多一斤，算下来亩产值可达近7000元。”合作社负责人黄运福介绍说。

辣椒采收讲究的就是一个“鲜”字。辣椒每天上午采摘下来，中午运回仓库进行挑选加工，下午打包，晚上装车直接发往广东市场，第二天就能在市场上销售鲜货。从田间到餐桌，24小时便完成了跨越千里的“鲜味接力”。目前，合作社蔬菜总种植面积达180余亩，通过打通直达粤港澳大湾区的专属销售渠道，新鲜蔬菜销路稳定无忧。

基地采取“合作社+农户”模式，常年吸纳周边村民就近就业，让群众实现“挣钱顾家两不误”。潭田村村民谢朝秀笑着说：“我一年有360天都到这里做事，离家又近，很方便，工资有3万多块钱一年。”像谢朝秀这样在基地常年务工的村民不在少数，采摘旺季时用工需求更大。

近年来，新田县充分挖掘资源禀赋，高效盘活闲置土地，因地制宜培育特色产业，构建起辣椒、茄子、南瓜、芥菜、萝卜等多品类协同发展的产业格局。通过科学规划错峰播种、分批错峰上市，实现四季新鲜蔬菜稳定供应，为乡村振兴注入源源不断的活力。