
新田新闻网(通讯员 宋石明)1月22日,新田县政协经济界委员深入龙泉四小、方程食品配送公司,开展营养餐专题调研,实地探寻校园营养餐从食材采购到餐桌呈现的全链条管理密码,为守护青少年健康成长建言献策。
在龙泉四小,委员们一行走进学校食堂工作间、就餐区域,仔细核查食材采购台账、食品留样及餐具清洗消毒流程。参观后,调研组围绕如何让学生“吃饱、吃好、满意”召开了座谈会,与县教育局有关领导、学校负责人、食堂管理人员进行了深入交流和协商,详细了解该校在落实“三级陪餐机制”、学生营养健康教育等方面的具体做法。
在方程食品配送公司,委员们沿着食材分拣、清洗切配、热加工、封装装箱、冷链运输开展了全流程实地走访。询问原材料准入标准、合格供应商筛选机制,检查餐食保温设备性能、配送车辆消毒记录及配送路线规划合理性,仔细核实配送时效保障措施。针对调研中发现的细节问题,委员们与企业负责人现场沟通,提出了优化改进建议。
县政协负责人表示,将认真梳理调研收集的意见建议,形成高质量提案和调研报告提交相关部门,推动调研成果转化为具体工作举措。
来源:新田新闻网
作者:宋石明
编辑:李成婧
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