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新田:开展网络餐饮食品安全专项整治行动 筑牢“线上后厨”安全防线

来源:新田新闻网 作者:谢超 唐如芝 编辑:李成婧 2026-05-18 11:51:25
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新田新闻网(通讯员 谢超 唐如芝)为切实解决网络餐饮食品安全突出问题,守护群众“点外卖”的饮食安全,近日,新田县市场监督管理局开展网络餐饮食品安全专项整治行动,通过“线上排查+线下核查”全链条监管,严厉整治入网餐饮服务单位违法违规行为。

此次整治以外卖平台上销量靠前的夜间烧烤、小吃等消费品类为重点对象,执法人员采用错时执法、突击检查的方式,深入餐饮单位后厨、操作间、食材储存区,重点核查营业执照、食品经营许可证等资质是否齐全,线上公示信息与线下经营场所是否一致;严查食材采购索证索票、冷链储存、生熟分开等制度落实情况,对过期变质、来源不明食材“零容忍”;同时规范餐具消毒、从业人员健康管理、外卖封签使用等环节,对发现的隐患问题现场下达整改通知书,督促限期闭环整改。截至目前,累计开展检查入网餐饮服务提供者113家,督促整改各类问题19个。

下一步,新田县市场监管局将持续加大网络餐饮监管力度,健全常态化监管机制,推动行业规范健康发展,切实守护群众饮食安全。

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编辑:李成婧

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