当前位置:

大坪塘镇:腐竹托起乡村振兴“致富路”

来源:新田新闻网 作者:陶红星 蒋若冰 编辑:罗玉倩 2024-12-25 15:10:03
—分享—

_N7A1165.JPG

新田新闻网(记者 陶红星 蒋若冰)腐竹是大坪塘镇的传统名优特产,近年来,该镇加强全域谋划,因地制宜做优特色农业、做实项目支撑,推动实现“一村一品、一镇一业”产业发展思路,依托现有良好的产业基础,加快传统产业转型升级,推动传统腐竹产业做大做强,推进乡村产业振兴。

_N7A1103.JPG

在千山龙食品有限公司的腐竹生产车间,一排排沐浴在蒸气中的金黄色腐竹映入眼帘。工人们正熟练地从豆浆池中挑起豆膜,迅速晾至竿上,金灿灿的腐竹逐渐成型,一竿竿滴着豆浆的鲜腐竹,散发着浓郁的豆香味。公司负责人邓功生告诉记者,腐竹都是以新田五月黄豆和本地山泉水为原材料制成,经过“精选、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、提皮、烘干、包装”诸多环节,所制腐竹色泽亮丽、蛋白含量高、没有防腐剂

据邓功生介绍,公司目前有36名员工,总共有8条腐竹生产线,年产量1200吨左右。由于是机械化、无尘化生产,品质有保障,腐竹销量较好,一经上市就迅速获得市场认可。如今,新田手工腐竹已卖到湖南周边市场,通过电商助力,甚至远销到了广东、福建等地区,价格也达到了15元一斤。

近年来,大坪塘镇以“产业兴旺星”创建为契机,将发展腐竹产业作为助力群众增收的突破口,铺就“就业路”与“致富路”。通过推动特色农业产业升级改造,擦亮“质”品牌,实现产业规模化、优质化、效益化发展。

来源:新田新闻网

作者:陶红星 蒋若冰

编辑:罗玉倩

本文链接:https://www.nyxt.cn/content/646856/69/14573330.html

阅读下一篇

返回新田新闻网首页