新田新闻网(通讯员 胡红梅)中秋节——正是我国中华民族的传统节日,中秋节一直以来被喻为最有人情味、最讲诗情画意的一个节日。人们常说,每逢佳节倍思亲。中秋时节对亲人的思念当然会更深切,尤其是当一轮明月高高挂起的时刻。
新田县门楼下瑶族乡三塘源村有中秋节包粽子的传统习俗,9月9日一大早,村里的女同胞们就为包粽子忙了起来,为庆祝中秋节做准备,把粽叶一片片洗干净,摆放到盆里,桌子脚上捆绑着粽须叶,用来扎包好的粽子。粽子里面的馅,是由花生和糯米混合的材料,碱水是用稻草烧成灰,用水过滤几次出来的取片粽叶,粽叶折叠好一个形状,再把粽馅装进去,顺着轮角包裹,很快就成功一个漂亮的粽子。用这种粽叶、碱水制成熬出来的粽子特别的香、软,让人们吃起来的味道是香甜可口、回味无穷。
吃着浓浓的粽子香,暖着亲人们浓浓的情意。看到村里的女同胞们聚在一起,边做、边说、边笑,互帮互助,满脸的笑容,让人感觉这就是家乡的味道,中秋佳节人团圆的浓浓氛围。
来源:新田新闻网
作者:胡红梅
编辑:邓提茂
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